«Хлеб – всему голова» – гласит народная мудрость. 7 февраля 2023 года обучающиеся 11-А класса в рамках проекта «Предпрофессиональное образование обучающихся Республики Крым» и сетевого взаимодействия с ГБОУ ВО РК «КИПУ имени Февзи Якубова» посетили хлебозавод АО «Крымхлеб». Это одно из крупнейших предприятий нашего города, которое каждое утро обеспечивает весь регион свежевыпеченным хлебом и кондитерскими изделиями.
Во время экскурсии ребята познакомились с производством хлебобулочных изделий, увидели весь путь рождения хлеба, начиная с цеха смешивания ингредиентов до цеха выпечки, где уже сформированное тесто подвергалось термообработке и превращалось в хорошо известное изделие.
Экскурсия пон ... Читать дальше »